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羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年06月10日 11:24

租客网:房东,你的权益该这样维护

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2020年04月30日 11:19

租客网招聘文案策划

经验和学历:1-3年、大专岗位职责:1.围绕公司各种事件,寻找亮点,策划自媒体宣传推广活动;负责剧本(剧情、短视频等)文学、段子等方面的创作及编写工作;2.负责撰写公司的企业宣传文、新闻稿、各种论坛、微博、微信、大V等线上、线下软文编辑,为公司各种活动宣传提供文案创意构思;3.能独立完成文案编辑,通过文字体现品牌内涵。根据公司品牌和产品推广的需要,撰写有吸引力的媒体软文;4.在国内各社交媒体及营销网站配合做策划和推广,兼顾学习和掌握一些用户运营的工作;5.行业用户需求分析及竞争对手分析,了解行业动态,撰写分析报告;挖掘公司产品项目亮点与卖点,使产品描述多样化、丰富化、品牌化;6.配合公司营销活动和策划活动全方位展开,能通过热门话题,事件和故事来展开,让传统推广(包括付费渠道)模式的效果最大化。岗位要求:7.热爱网络文化,有一定的社会阅历,热爱生活,爱创造和体验生活;8.具有良好的市场分析和创新思维能力,出色的语言组织能力和书面表达能力,独到的文字驾驭能力;9.可以清晰表达给用户人群理解;工作认真,细致、有耐心、沟通、协调能力强、执行力强;10.具备新闻敏感性,思维活跃和逻辑清晰,拥有造势、包装、宣传的能力;11.抓住消费者的心理,能分析和解决用户需求能力,对所在行业了解彻;12.具备良好的职业素养和严谨的工作作风及团队合作精神,能在重压下工作;13.学习能力强,能对自我严格要求;有丰富的想象力和强烈的创作欲望。租客网zuke.com,以“好生活,租着过”为时尚理念,以让租客“租着过,更自由”为目标,秉承着“脚踏实地做事,实实惠惠服务”的原则,全面服务租客,做好服务型平台。客服专线4006-222-222,为更好服务租客,租客网欢迎您的加入一起做租客,让租客网真正成为租客的租客网。温馨提示:面试前请先去租客网官方网站注册平台账号了解公司相关业务。租客网官方网址为www.zuke.com,简历投递网址为https://m.zuke.com/job/,如有疑问,请致电租客网官方电话0755-22090000或客服电话4006-222222。

2020年04月20日 16:48